L'empoteuse et capsuleuse

empoteuse 
     
   bassine

 La bassine de cuisson

bassine de cuisson à bain d'huile.

contenance 80 kg 

     
   L'autoclave
 
autoclave retouch
     
   robot coupe
 Le robot-coupe
 
Coupe légumes ( éminceurs, râpeurs, équipements macédoine) 
     
 

 La raffineuse

Appareil permettant la réalisation de jus et pulpes de fruits, mousses de légumes, fond de sauce... 

 raffineuse recadre